MariLu 28 de Enero de 2010 
En una investigación realizada recientemente en Inglaterra se descubrió que las personas que ingerían mayor cantidad de vitamina C contaron con una importante reducción en la enfermedad, perdieron menos cartílago comparado con aquellas personas que ingerían menos cantidad de vitamina C.
La vitamina C es muy importante ya que ayuda en la produccción de colágeno en el cuerpo, este es un material muy necesario para la reparación del cartílago.
Es por esto que es muy importante la ingesta de esta vitamina C que se encuentra en frutas y verduras, hasta completar la dosis diaria recomendada, la cual oscila entre 150 y 175 miligramos.
En los meses de invierno será una buena opción ya que en esta temporada abundan los cítricos, ¿donde la encontramos?, en el kiwi, naranja, pomelo, mango, ananá y frutilla; entre las verduras podemos encontrarla entre los ajíes verdes y rojos, coliflor y brócoli.
